숙박업 하우스키핑 교육자료 정리
숙박업 하우스키핑은 객실 위생과 고객 만족도를 동시에 책임지는 핵심 업무입니다. 본 자료에서는 객실 정리 순서, 청소 체크리스트, 위생관리 기준, 주의사항까지 숙소 운영자와 직원이 알아야 할 필수 교육 내용을 정리했습니다.
숙박업의 평점과 재방문율을 결정짓는 핵심은 청결입니다. 체계적인 하우스키핑 교육을 통해 객실 정비 품질을 표준화하고, 고객 불만을 최소화할 수 있습니다.
- 하우스키핑 기본 절차
- ① 퇴실 확인 → ② 객실 환기 → ③ 침구 제거 → ④ 쓰레기 수거
- ⑤ 욕실 청소 → ⑥ 바닥 및 가구 청소 → ⑦ 침구 교체
- ⑧ amenities 세팅 → ⑨ 마무리 점검
- 객실 청소 체크리스트
- 침구류 상태 확인 및 교체
- 수건, 슬리퍼, 어메니티 리필
- 변기 및 샤워부스 청소
- 에어컨/리모컨 먼지 확인
- 거울, 유리창, 바닥 먼지 제거
- 위생 관리 기준
- 소독제 사용 기준과 희석 비율 준수
- 객실별 소독 체크표 작성
- 세탁물 위탁 시, 세탁기별 온도·소독 관리 필수
- 하우스키퍼 교육 시 유의사항
- 업무 전 손 세정 및 위생 장비 착용 필수
- 고객 분실물 발견 시 보고체계 숙지
- 의심 오염 시 즉시 보고 및 격리 처리
※ 숙소 규모에 따라 하우스키핑 업무를 세분화하거나, 표준화된 교육 매뉴얼을 정기적으로 갱신해야 합니다.
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